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两千年前庞贝的最后晚餐:榛睡鼠和鱼子酱(组图)

2019-08-15 10:03 文章来源:澎湃新闻  作者:Farah Nayeri,编译/陆林汉  分享到微信
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罗马人用赤土陶器摆放食物,包括石榴,葡萄,杏仁,奶酪,意式薄饼等罗马人用赤土陶器摆放食物,包括石榴,葡萄,杏仁,奶酪,意式薄饼等

榛睡鼠(Dormouse)是一种典型的罗马特产,如今依然可以在克罗地亚和斯洛文尼亚看到它们。正如展览所展示的那样,古罗马的食物和烹饪文化也以其他方式存在。

“人们习惯享用现代的意大利美食,因此会对古罗马食物感到非常惊讶。一开始没有番茄,没有比萨饼,也没有意大利面?!苯G糯笱Ч诺溲Ы淌诼昀觥け榷拢∕ary Beard)在回答道。然后,她补充说,“这其中有一些潜在的连续性。来自地中海的海鲜是两者中的主要元素”。比尔德指出,罗马的粪坑挖掘已经显示出广泛消费的海胆,“而橄榄和葡萄酒也是如此?!?/p>

责任编辑:苒若
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