“木德风姓，八卦创焉。龙瑞名官，法地象天。庖厨祭祀，网罟鱼畋。瑟以象时，神德通玄?！敝泄榉倚崃炖硎?、中国硬笔书法协会副主席丁谦的书法作品《伏羲赞》，歌颂了人祖伏羲的丰功伟绩。据传说，伏羲生于甘肃天水，他带领其部落顺黄河东下，在林茂草丰之处的宛丘（现在的淮阳）定居下来，教人渔猎、筑巢穴、养牲畜、结网罟、兴庖厨、定姓氏、制嫁娶、兴礼乐、作甲历、画八卦等，创世纪功绩。如今，伏羲文化已经成为周口文化发展的名片，推动周口文化走向全国，影响世界。