1月9日报道（记者 韩英楠） 昨天下午，《出彩中国人》第二季启动发布会在北京举行。三大评委周立波、蔡国庆、范冰冰亮相现场，被主持人撒贝宁打趣为一桌好菜——“粥、菜、饭齐全了，这道荧屏大餐大家可要好好吃，端住了。”范冰冰首次担任评委，现场放言“不做美丽笨女人”，将与周立波、蔡国庆组成一个特别的评委组合，在同期的综艺节目中力争“出彩”。据悉，《出彩中国人》将于近期开播，再次登陆央视一套周日晚间黄金档。